|
Amuse Als Pannenkoekje Met Zalmtartaar En Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
- Bak een aantal dikke pannenkoeken en steek er met behulp van een borrelglaasje rondjes uit.
2 ons zalm- 125 gr room
- 2 el mayonaise
- 2 el citroensap
- 1 el munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schep room, mayonaise, citroensap, bieslook en munt goed door elkaar en doe dit op de pannenkoek.Leg er nu een stukje gerookte zalm op. Decoreer desgewenst met wat dille of wat peterselie.
|
|
|